Zanthoxylum piperitum – Japanischer Pfeffer

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Zanthoxylum piperitum – Japanischer Pfeffer

Preise und Verfügbarkeit
Von einem Strauch zu einem kleinen, mitunter mehrstämmigen Baum mit runder Krone heranwachsend. Die einjährigen Zweige sind kurz, fast wachsartig behaart und später kahl. Sie sind braun, und unter jeder Knospe befinden sich zwei flache Dornen. Die alte Rinde ist grau, auf der mitunter die alten Dornen als kleine Beulen sichtbar sind. Die anmutig, ungleichmäßig gefiederten Blätter sind 7 bis 15 cm lang und bestehen aus 11 bis 23 ovalen Teilblättchen. Die Blattränder sind fein gezähnt, und die Spitze des Oberblatts ist geschlitzt bis ausgerandet. Die Blattachse ist behaart und mit einigen feinen Stacheln auf der Unterseite besetzt. Die Blätter färben sich im Herbst gelb. Die grünen Blüten öffnen sich in kompakten Bündeln im Juni. Ihnen folgen kleine, rötliche, kugelrunde, fleischige Kapselfrüchte. Diese enthalten schwarzen Samen. Die Samen werden in Japan gemahlen und als Pfeffer in Speisen verwendet. Ein Parkbaum mit niedrigen Bodenanforderungen.

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Spezifikationen
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Höhe
3-5 m
Breite
3-5m
Krone
rund, halboffene Krone, malerisch wachsend
RINDE UND ÄSTEN
Zweige braun und kurz behaart, Rinde grau
Blatt
ungleichmäßig gefiedert mit 11-23 Teilblättchen, oval, glänzend dunkelgrün, 1,5-3 cm, gefiedertes Blatt
Herbstfärbung
Gelb
Blüte
in achselständigen Büscheln, grün, Juni
Früchte
fleischige runde Kapselfrucht, rötlich, aromatisch
Stacheln und Dornen
Ja
Toxizität
nicht giftig (in der Regel)
Bodenart
wenig anspruchsvoll
Bepflasterung
verträgt keine Bepflasterung
Winterhärte
6 (-23,3 bis -17,8 °C)
Windbeständig
redlich bis gut
Andere Widerstände
Widerstandsfähigkeit gegen Frost (WH 1 bis 6), sehr gut
Faunabaum
wertvoller Baum für Schmetterlinge und Falter
Verwendung
kübel, dachgärten
Form
Hochstamm
Ursprung
Nordchina, Korea, Japan
Hochstamm Tonboden Lehmboden nährstoffarme Boden Moorboden Sandboden verträgt keine Bepflasterung Widerstandsfähigkeit gegen Frost (WH 1 bis 6) Windbeständig 3e Größe, kleiner als 6 m halboffene Krone grün grün wachsen gemittelt gefiedertes Blatt alle Herbstfärbungen für Schmetterlinge und Falter nicht giftig (in der Regel) malerisch wachsend Früchte mit Zierwert ja
Häufig gestellte Fragen
Zanthoxylum piperitum

Zanthoxylum piperitum können je nach Sorte, Standort und Klimabedingungen eine Höhe von bis zu 3-5 m erreichen.

Zanthoxylum piperitum wachsen wachsen gemittelt und können bei optimalen Bedingungen eine Höhe von bis zu 3-5 m erreichen.

Die Blätter der Zanthoxylum piperitum werden im Herbst gelb.

Die richtige Zeit zum Pflanzen von Zanthoxylum piperitum ist während der Vegetationsruhe. In Westeuropa können Zanthoxylum piperitum mit Wurzelballen in der Regel von Mitte November bis Ende April gepflanzt werden. Das hängt jedoch stark von den klimatischen Bedingungen und der Baumart ab

Zanthoxylum piperitum blüht im juni.
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